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塑化劑問題又迎來“風口浪尖” 包材使用還需慎重

2019-08-14 10:34 來源:食品機械設備網 責編:彭皖春

摘要:
生產企業要根據相關標準革新自己的包裝材料,減少PVC材料在油類、酒精類食物中的使用。設備制造商在生產設備時,也應用食品級不銹鋼材料來代替塑料。
    【CPP114】訊:  近日,某網紅核桃油品牌被曝出塑化劑含量超標,一時在網上鬧得沸沸揚揚。近年來,食物中出現塑化劑含量超標的新聞并不少見。塑化劑對人體的危害程度很高,那么食品工業該如何才能防范塑化劑超標問題呢?

  塑化劑又稱為增塑劑,它能增加塑料的可塑性,提高塑料的強度,因此在現代工業中得到廣泛應用。塑化劑的種類多達數百種,其中,得到普遍使用的是一種名為鄰苯二甲酸酯類(DEHP)的化合物,通過長期間接食用會干擾荷爾蒙,對人體健康產生嚴重危害。

  塑料是食品包裝中使用較為廣泛的材料之一,據業內人士介紹,大多數PVC食品包裝制品生產過程中都會添加塑化劑。由于油脂和酒精類物質溶出塑化劑的能力極強,政府發布的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》(GB9685-2008)有明確規定塑化劑“僅用于接觸非脂肪性食品的材料,不得用于接觸嬰幼兒食品用的材料”。
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